Suomen ravintola-ala elää juuri nyt vaikeita aikoja. Raaka-aineiden hinnat nousevat, työvoimaa on vaikea löytää ja asiakkaiden tapa syödä ulkona muuttuu. …
Brändikumppanuus tapahtumien tulevaisuus
Kuvittele iso liiketapahtuma: valot, lava ja odottava yleisö. Harva kuitenkaan pysähtyy miettimään, ketkä tällaiset hetket lopulta mahdollistavat. Usein taustalla ovat …
Ravintola Toppa sulkee ovensa
Hienoa kysymys! Molempia lähestymistapoja voi käyttää, mutta niiden vaikutus lukijaan on hyvin erilainen. FAQ-tyylinen lopetus FAQ-osio tuo tekstiin käytännöllisyyttä ja …
Kozeen Shiwan palauttaa The Roomin
Se, mitä moni Helsingin ruokapiireissä on toivonut, on toteutumassa: The Room by Kozeen Shiwan tekee paluun vielä ennen vuoden vaihdetta. …
Lapsiystävällinen kahvila Helsingin keskustassa
Jos olet koskaan yrittänyt löytää Helsingin keskustassa paikkaa, jossa lapsiperhe voi hengähtää ilman turhaa säätöä, tiedät ettei vaihtoehtoja ole liikaa. …
Leivonta ja pelit – täydellinen yhdistelmä rentoutumiseen
Arki vie usein mukanaan. Työt, aikataulut ja jatkuva kiire jättävät vähän tilaa palautumiselle. Joskus riittää, että saa olla kotona rauhassa …
Boreal ravintola Helsingin fermentoinnin helmi
Kun Boreal avasi ovensa Uudenmaankadulle syksyllä 2025, Helsingin ravintolaskene sai jotakin täysin uutta. Kaupunkiin syntyi paikka, joka nostaa fermentoinnin yksittäistä …
Helsingin paras thai ravintola
Helsingin ravintolaskene kuplii täynnä uutuuksia, ja yksi viime vuoden puhutuimmista tulokkaista löytyy Sörnäisistä. Sieltä nimittäin löytyy Pumpui – ravintola, joka …
Daniel Romi voitti kultaa
Kuvittele tämä: yli satatuhatta ihmistä seuraamassa, kun Euroopan lupaavimmat nuoret ammattilaiset ottavat mittaa toisistaan. Satojen taitolajien joukossa, kirkkaiden valojen alla, …
Tired Uncle Taproom hurmaa Helsingissä
Kyllä, voin tiivistää sen kompaktiksi “nopean lukijan oppaaksi”, joka sopii hienosti uutiskirjeeseen tai somepostaukseen. Nopean lukijan opas: Tired Uncle Taproom …