Jos kaipaat ruokaelämystä, jossa yhdistyvät Välimeren lämpö ja suomalainen estetiikka, Papa Andreas Helsingissä on tutustumisen arvoinen ravintola. Pohjoisesplanadin sydämessä sijaitseva perheravintola tuo mukanaan palan Kyprosta, tarjoten ruokaa ja tunnelmaa, joka saa unohtamaan kiireen ja kylmän sään.
Moderni estiatorio – ei aivan tavallinen tavern
Papa Andreas ei ole vain kreikkalais-kyproslaista ruokaa tarjoava ravintola, vaan moderni estiatorio, joka kunnioittaa perinteitä, mutta tuo ne tähän päivään lempeällä raikkaudella. Ruoan ulkonäkö vastaa Instagramin visuaalisia vaatimuksia, mutta maku on suoraan mummolan keittiöstä – lämmin ja kotiin kutsuva.
Perheyritys tarinan ytimessä
Ravintolan sydän on Andreas Andreou – alan konkari ja intohimoinen kokki – joka yhdessä perheensä kanssa tuo Lefkaran kylän makuperinnön Helsinkiin.
- Tytär Marianna toimii salipäällikkönä
- Poika Thomas osallistuu päivittäiseen toimintaan
- Spiros, teknologia-alalta, johtaa kokonaisuutta
Yhdessä perhe jakaa kulttuurin, ei vain reseptejä. Tämä on paikka, jossa sukurakkaus maistuu jokaisessa annoksessa.
Klassikoita pienin twistein
Papa Andreaksen keittiö päivittää perinteisiä ruokalajeja hienovaraisilla ja kekseliäillä muutoksilla. Esimerkkejä ruokalistalta:
- Lihapullia mintulla ja fetakastikkeella
- Moussakaa, jossa mukana myös kesäkurpitsaa
- Tzatzikia, johon avokado tuo uutta kermaisuutta
Andreas itse opastaa henkilökuntaa ja ottaa asiakkaat vastaan, luoden todellisen filoksenian eli vieraanvaraisuuden hengessä lämpimän ilmapiirin.
Symposion – illalliselämys jaettuna
Ravintolan ydinelämys on Symposion – illallinen, joka koostuu useista pienistä meze-annoksista, ja jonka tarkoitus on kannustaa jakamiseen ja keskusteluun.
- Alkaa jaettavilla kylmillä mezeillä
- Seuraa lämpimät pääruoat
- Päättyy jälkiruokiin ja mahdollisesti ouzoon
Symposion sopii kahdelle, mutta toimii loistavasti myös ystäväporukoille, jotka haluavat jakaa elämyksiä ruoan kautta.
Cocktailit, joissa tarina jatkuu
Ravintolan cocktailbaari tarjoaa kreikkalais-kyproslaisten makujen moderneja tulkintoja. Erityisen huomionarvoinen on:
- Lefkara Rose – ginipohjainen ruusujuoma, inspiraationa isoäidin ruusutarha
Baarin listalta löytyy myös ouzoa ja mastikaa uudella tavalla esitettynä – klassista, mutta raikasta.
Kokonaisuus kohdallaan ympäri vuoden
Lasikaton ja lämmitetyn sisäpihan ansiosta Papa Andreas toimii myös talvikaudella. Sisustus on modernin kreikkalainen – kevyt, valoisa ja kaupunkimainen – muistuttaen Limassolia ja Ateenaa enemmän kuin perinteistä tavernaa.
Laadukasta ilman luksushintoja
Ruokalistan hinnat ovat maltillisia. Esimerkiksi maistelumenu maksaa 65 euroa per henkilö. Meze-annokset ja viinilasilliset mahdollistavat spontaanit lounaat tai rennot after work -hetket.
Kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja on runsaasti, ja mezeistä saa helposti koottua täyttävän ateriakokonaisuuden ilman eläinperäisiä tuotteita.
Papa Andreas pähkinänkuoressa
- Tarjoaa aidon makumatkan Välimerelle
- Yhdistää perinteet ja modernin kaupunkityylin
- On perheyritys, jonka lämpö näkyy ja maistuu
- Sopii niin intiimeihin illallisiin kuin suurempiin kokoontumisiin
Usein kysyttyä
- Sijainti: Pohjoisesplanadi 37, sisäpihalla
- Lounas: Tarjoaa kohtuuhintaisia vaihtoehtoja
- Symposion: Sopii kahdelle ja suuremmille seurueille
- Lefkara Rose: Ruusuntuoksuinen ginicocktail
- Varaus: Mahdollinen netissä osoitteessa www.papaandreas.fi
Jos kaipaat aurinkoa lautaselle ja lämpöä tunnelmaan, Papa Andreas on osoite, josta kannattaa aloittaa. Illan pimennyttyä, ouzon virratessa ja mezejen viimeisten makujen viipyessä suussa, huomaat olevasi juuri siellä missä pitää – keskellä Helsinkiä, mutta sydämessä Kyproksella.
