Ruokauutiset

Tallinna on jo pitkään ollut suomalaisten luottokohde viikonloppureissuille. Sinne mennään ostoksille, kulttuurin pariin, hyvälle illalliselle – tai ihan vain hengähtämään. …

Ravintola-ala tunnetaan vauhdista, jatkuvasta kilpailusta ja siitä, että sen keskellä vain yhteisö tekee arjesta kestettävää. Keittiöissä ja asiakastiloissa paine on …

Jos olet viime aikoina liikkunut Helsingin kebab-piireissä, olet luultavasti törmännyt nimeen Baba Döner. Ravintola on noussut nopeasti kaupunkilaisten puheenaiheeksi – …

Cocktailkilpailut ovat baarimestareiden salaisia näytönpaikkoja – hetkiä, jotka voivat avata ovia kansainvälisille areenoille ja tuoda mukanaan verkostoja, inspiraatiota ja itsensä …

Aurinko paistoi kirkkaasti Helsingin Hietaniemessä viime sunnuntaina, kun Väinämöisen kentälle kokoontui ravintola-alan väkeä, jotka vaihtoivat hetkeksi paistinpannut ja viinilasit jalkapallokenkiin. …

Miltä tämä teksti kuulostaa? Haluaisitko, että muokkaan sen alun vielä anekdoottimaisemmaksi, niin että se lähtee liikkeelle kuin elämästä napattu kohtaus? …

Elokuun lopulla Helsinki syttyy eloon tavalla, jota harva unohtaa. Taiteiden yö on ilta, jolloin kadut, puistot ja aukiot täyttyvät ilmaisesta …

New Yorkin sydämessä, Madison Squaren laidalla, seisoo ravintola, josta on tullut monelle fine dining -fanin pyhiinvaelluskohde. Eleven Madison Park ei …

Kuvittele, että elokuinen ilta laskeutuu Helsingin ylle. Aurinko valaisee viimeisin kullanhohtoisin sätein Esplanadin lehmuksia, ja Eteläesplanadi – tavallisesti autojen reitti …

Keittiömestari Markku Ojalan koti ei ole vain paikka palautumiselle: se on eläväinen keittiön ja tarinankerronnan keskus, jossa länsirannikon perinteet yhdistyvät …