Uunissa on helppo tehdä suolaisia ja makeita herkkuja kesäiltaan. Tarjoilut riippuvat siitä, onko kylään tulossa isompi joukko vieraita, vietetäänkö iltaa perheen kesken vai onko tarkoitus nauttia vapaa-ajasta itsekseen.
Kesäiltaan sopivat parhaiten napostelutyyppiset tarjoiltavat ja marjaisan makeat jälkiruoat. Mausteiset pata- ja laatikkoruoat säästetään syksyyn ja talveen, jolloin ne toimivat viileän ilman vastapainona.
Tarjoilut mietitään vieraiden mukaan
Mikäli vieraita on kutsuttu isompi määrä, kannattaa valita helposti valmistettavia tarjoiluja. Näin pöydän saa täyteen herkkuja nopeasti ilman, että niiden valmistaminen vie koko päivän aikaa. Pienemmän porukan kesken toteutetun illanvieton tarjoiluihin voi panostaa enemmän, kun ruokaa ei tarvita yhtä suuria määriä.
Myös uuniherkkujen valmistaminen vaatii jonkin verran valmistelua, mutta ruoan ollessa uunissa myös kokki pääsee hengähtämään hetkeksi. Lepohetken aikana voi esimerkiksi rentoutua hetki viihteen parissa omalla kännykällä.
Nopeita viihdehetkiä tarjoaa pikakasino, jolta puuttuu kokonaan netin rahapelaamiseen kuuluvat pitkät rekisteröitymisprosessit. Pelaaminen tapahtuu pankkitunnuksilla, jotka mahdollistavat sähköisen tunnistautumisen. Kun tunnistautuminen on sähköinen, ei sitä tarvitse erikseen hoitaa täyttämällä lomakkeita.
Pikakasinot panostavat muutenkin nopeuteen – talletukset saa tehtyä hetkessä ja kotiutukset ovat yhtä nopeita. Kaikki tämä tekee nopeat pelihetket mahdollisiksi, ja pelien pariin voi pysähtyä hetkeksi ruoan ollessa uunissa.
Parhaat suolaiset herkut
Uunissa on helppo valmistaa kesäillan juhliin ja illanistujaisiin sopivia suolaisia tarjoiluja. Parhaiten niihin hetkiin sopivat helpot naposteltavat, joita voi nauttia iltaa viettäessään.
Helpot naposteltavat
Tarjoiluiden ei välttämättä tarvitse olla alusta loppuun itse valmistettuja, ja kaupan pakastealtaasta löytyy helppoja naposteltavia moneen makuun. Niiden valmistaminen vie vain hetken, eikä resepteistä tai pitkistä valmistusajoista tarvitse murehtia.
Kesäiltaan sopivat erityisen hyvin sipulirenkaat, mozzarellatikut, lohkoperunat ja muut vastaavat. Tarjoilua voi täydentää esimerkiksi erilaisilla dippikastikkeilla, hummuksella ja salaatilla, jotka täydentävät makumaailmaa.
Valmiit uunissa valmistettavat naposteltavat ovat hyvä vaihtoehto myös silloin, kun on kutsuttu kylään isompi määrä vieraita. Jokainen löytää naposteltavien joukosta omaan makuun sopivaa syötävää, eikä tarjoiltavien kypsentäminen uunissa ole iso vaiva.
Itse tehty pitsa
Kesäillan suolainen uuniherkku voi olla myös pitsa, joka on erityisen hyvä alusta loppuun itse valmistettuna. Taikina kannattaa tehdä ajoissa, koska paras pizzataikina syntyy kohottamalla taikinaa jopa kaksi vuorokautta jääkaapissa.
Jos on tarkoitus herkutella pienellä porukalla, voi jokainen päättää itse täytteet. Isommassa illanvietossa kannattaa tehdä useampia makuja, joista tehdään pizzabuffet. Joskus yllättävätkin maut toimivat täytteissä, joten niitä valitessa kannattaa olla ennakkoluuloton.
Täydellinen pohja saadaan, kun paistaminen tehdään pizzakiven päällä. Se varmistaa pizzauunista tutun rapean pohjan, vaikka kypsentäminen tapahtuu tavallisessa kotiuunissa.
Täytetyt croissantit tai ciabattat
Kesäiltaan sopivia uuniherkkuja ovat myös täytetyt croissantit ja ciabattat, joista saadaan suolaista ja makeaa tarjoiltavaa. Niitä ei välttämättä ole tarpeen valmistaa taikinasta lähtien itse, vaan kaupan puolivalmisteet tarjoavat hyvän vaihtoehdon.
Sopivia suolaisia täytteitä ovat esimerkiksi tomaatti, pesto ja mozzarella, jotka ovat yhdessä herkullinen yhdistelmä. Myös kananmuna, kinkku ja salaatti ovat toimiva yhdistelmä, joihin saadaan mehevyyttä lisäämällä väliin majoneesia. Kotimainen klassikko on kylmäsavulohi, joka sopii tillin ja sitruunan kanssa myös croissantin väliin.
Makeaa täytettä kaipaava kokeilee pähkinälevitettä ja banaania, joista tulee täyttävä ja herkullinen tarjottava. Kesä suorastaan korostuu, kun niiden sijaan croissant täytetään kotimaisilla mansikoilla ja kermavaahdolla.
Parhaat makeat herkut
Kesäiltaan sopivat myös makeat herkut, jotka valmistuvat helposti uunissa. Valmisteluvaihe vie jonkin aikaa, mutta sen jälkeen tarjoiltavat tekeytyvät uunissa kuin itsestään.
Pannukakku on uuniherkkujen klassikko
Helppo ja nopea tarjoiltava on uunissa valmistuva pannukakku, josta saa tarjottavaa myös isommalle porukalle hetkessä.
Pannukakun taikina valmistuu muutaman nopean työvaiheen kautta, ja ainekset siihen löytyvät monesti jo valmiiksi kaapista. Koska pannukakku on yksinkertainen, kannattaa se tarjoilla yhdessä muiden herkkujen kanssa.
Sen kanssa sopivat erityisen hyvin esimerkiksi tuoreet mansikat, jäätelö ja vaniljakastike. Makeampaa kaipaaville voi lohkoa pieniä siivuja omenoista, joiden päällä tarjotaan kinuskikastiketta. Päälle sopivat myös kermavaahto ja mansikkahillo, jotka ovat se klassisin vaihtoehto.
Kakut vaativat jo pidempää valmistelua
Juustokakku mielletään yleensä tuorekakuksi, jonka täyte on hyydytetty. Herkullisen vaihtoehdon sille tarjoaa juustokakku uunissa, jonka pohja on ihanan mehevä. Valmistusaika vaihtelee reseptistä riippuen, mutta kaikkiaan kakun valmistamisessa menee useampi tunti. Lisäksi sen tulee antaa jäähtyä kunnolla ennen tarjoilua.
Juustokakku kannattaa tarjota marjojen ja vaniljakastikkeen kanssa, jolloin lopputulos on erityisen herkullinen.
