Kun Hans Välimäki päätti avata uuden ravintolan keväällä 2025, hänellä oli selkeä visio: tuoda ranskalaista aamiaiskulttuuria suomalaisten ulottuville. Brasserie Lionne …
Leivonnan pomotaistelut: kuinka kokkauspelit inspiroivat tosielämän uuniseikkailuja
Moni, joka on viettänyt illan Overcooked-pelin tohinoissa tai naputellut Cooking Mamaa puhelimella, huomaa katsovansa jauhopussia aivan uudella tavalla. Ruudulla valmistuva …
Ravintolan idean uudistamisen taito
Ravintolatoiminta on harvoin suoraviivaista ja ennustettavaa. Suunnitelma, joka kuulostaa paperilla toimivalta ja inspiroivalta, ei aina kanna käytännössä. Monen ravintolayrittäjän tie …
Turvallisemmat tapahtumat kaikille
Tapahtumat ovat hetkiä, joissa elämä saa erityisen sävyn – ne tuovat ihmisiä yhteen, luovat muistoja ja rakentavat yhteisöjä. Mutta missä …
Helsingin parhaat terassit 2025
Kun aurinko hellii kesäistä Helsinkiä, koko kaupunki herää eloon. Kadut täyttyvät iloisesta puheensorinasta, ja terassituolit valtaavat aukioita. Kesä 2025 vahvistaa …
Superterassi hurmaa Helsingin kesässä
Kesä Helsingissä on saanut uuden keskuksen – Superterassin, joka sijaitsee Kasarmitorilla aivan kaupungin sydämessä. Kyseessä ei ole pelkkä terassi, vaan …
Suosituimmat perunalajikkeet Suomessa
Peruna on suomalaisessa keittiössä kuin vanha ystävä – luotettava, tuttu ja aina valmiina tukemaan, oli kyse arkisesta keitosta tai juhlavasta …
Michelin tähdet Suomeen 2025
Kun Michelin-julkaisu jälleen nostaa valokeilaan Pohjoismaiden kovimmat ravintolat kesäkuussa 2025, tunnelma käy kuumana suomalaisen ravintolamaailman sisäpiireissä. Tuleva gaala herättää spekulointia …
Top ruoka-aiheiset TV-sarjat
Trendejä tulee ja menee, mutta ruokaohjelmat eivät koskaan mene pois muodista. Ruoka-ohjelmissa yhdistyy usein sekä herkulliset reseptit, rento meininki että …
