Helsingin ruokakenttä saa uuden italialaisen tuulahduksen, kun Izza, tunnettu pizzaketju Kalliosta, ottaa valikoimaansa toscanalaisen schiacciatan. Kyseessä on hapanjuurella leivottu, käsintehty …
Le Bloomin loppu ravistelee Helsinkiä
Lokakuun alussa Helsingin yöelämässä levisi uutinen, joka sai monet kaupungin juhlakansan pysähtymään. Eteläesplanadin ja Kasarmikadun kulmassa sijainnut Le Bloom, tuo …
Viskikulttuuri kuuluu kaikille sukupuolille
Onko viskilasi miehen kädessä luonnollisempi näky kuin naisen? Suomalaiseen juomakulttuuriin on vuosikymmenten varrella hiipinyt ajatus, että viski kuuluu parrakkaille, koville …
Onnen palat: Parhaat herkut nettikasinolla pelaaville
Nettikasinot ovat viime vuosikymmeninä saavuttaneet valtavan suosion eri puolilla maailmaa. Myös suomalaiset ovat löytäneet nettikasinot. Nykyisin nettikasinot ovat myös mobiilissa, …
Viiden euron pizzailmiö Suomessa
Helsingin keskustassa on pizzeria, joka on saanut ihmiset jonottamaan ovensa ulkopuolelle. Sen nimi on Sotto, ja sen käyntikortti on yksinkertainen …
Ravintola ala Suomessa kriisissä
Suomen ravintola-ala seisoo jälleen tienhaarassa. Ihmisten kulutustottumukset ovat muuttuneet, hinnat nousevat joka suunnasta ja työvoimasta on jatkuva pula. Tämän kaiken …
Suomalainen ruoka Nordic Business Forumissa
Absolutely! I can craft a shorter and more dynamic version of this piece while keeping its magazine-style warmth and flow. …
Ravintola-alan uudet selviytymiskeinot
Suomen ravintola-ala elää juuri nyt vaikeita aikoja. Raaka-aineiden hinnat nousevat, työvoimaa on vaikea löytää ja asiakkaiden tapa syödä ulkona muuttuu. …
Brändikumppanuus tapahtumien tulevaisuus
Kuvittele iso liiketapahtuma: valot, lava ja odottava yleisö. Harva kuitenkaan pysähtyy miettimään, ketkä tällaiset hetket lopulta mahdollistavat. Usein taustalla ovat …
Ravintola Toppa sulkee ovensa
Hienoa kysymys! Molempia lähestymistapoja voi käyttää, mutta niiden vaikutus lukijaan on hyvin erilainen. FAQ-tyylinen lopetus FAQ-osio tuo tekstiin käytännöllisyyttä ja …